Hotel Atlantic
Gatteo a Mare
Giovedì Cena. |
Passatello asciutto con gamberi e pesto di salicornia
PRIMO PIATTO
Tipica pasta fresca romagnola a base di pangrattato, parmigiano e uova, con gamberi e pesto di salicornia (pianta marina dal gusto sapido), olio extravergine.
Allergeni: glutine, uova, latte, crostacei.
In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.
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