Passerotto 1890

Saronno

Piatti di mezzo (Cucina del territorio - tradizionale e rivisitata)

Prodotti

Baccalà alla milanese

con salsa agra allo zafferano. Abbinamento suggerito Vino: Lugana - Birra: Blond ale

19,00 €

Cotoletta alla milanese battuta

Abbinamento suggerito Vino: Pinot nero - Birra: Tripel

21,00 €

Cotoletta alla milanese tradizionale alta

(attesa 22 min.) Abbinamento suggerito Vino: Pinot - nero Birra: Tripel

27,00 €

Manzo alla california

servito con purè di patate Abbinamento suggerito Vino: Barbera d’Alba Birra: Red ale

19,00 €

Ossobuco in gremolada con risotto alla milanese

riso Carnaroli Riserva San Massimo Abbinamento suggerito Vino: Sassella - Birra: Blond ale

24,00 €