Hotel Atlantic (LCH)

Gatteo a Mare

Passatello in brodo

PRIMO PIATTO Tipica pasta fresca romagnola a base di pangrattato, parmigiano e uova, servita in brodo. Allergeni: glutine, uova, latte, sedano.

Linguine al ragù di seppia

PRIMO PIATTO Allergeni: glutine, molluschi. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Cappellaccio alla parmense

PRIMO PIATTO Cappellacci ripieni con ragù di prosciutto crudo, pasticciati Allergeni: glutine, uova, latte. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Pasta al ragù alla bolognese

PRIMO PIATTO Pasta con ragù di carne e salsiccia, concentrato di pomodoro, sedano, carota, cipolla e vino. Allergeni: glutine, sedano, solfiti. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Pasta al pesto alla genovese

PRIMO PIATTO Pasta con pesto di basilico, olio extravergine, parmigiano, pecorino, pinoli e aglio. Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio.

Pasta al pomodoro

PRIMO PIATTO Allergeni: glutine.

Pasta in bianco

PRIMO PIATTO Allergeni: glutine.

Tagliata di pesce spada con cipolla di tropea all'agrodolce

SECONDO PIATTO Allergeni: pesce, solfiti. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Costine BBQ

SECONDO PIATTO Costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa BBQ. Allergeni: solfiti. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Strudel di verdure con crema al parmigiano 24 mesi

SECONDO PIATTO Pasta sfoglia con verdure miste, servita con crema al parmigiano 24 mesi. Allergeni: glutine, latte, uova. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Fettina di manzo alla griglia

SECONDO PIATTO Fettina di manzo cotta alla griglia e aromatizzata con erbe aromatiche. Allergeni: nessuno. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.

Birbe di pollo

SECONDO PIATTO Bocconcini di pollo impanati e fritti. Allergeni: glutine, uova. In base alla stagionalità e alla disponibilità del mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine per garantire qualità e sicurezza alimentare.