Passerotto 1890

Saronno

Aes (Birrificio Settimo - Carnago) - Bottiglia 0.33

Birra ottenuta da malti ambrati e di media tostatura aromatizzata da luppoli inglesi. Il colore castano con riflessi ramati è incoronato da una schiuma beige e di buona consistenza; prevalgono subito profumi intensi che spaziano dal floreale fino al fruttato di pera e bergamotto. Alc. 5,7%

Blackout (Birrificio Rurale - Desio) - Bottiglia 0.33

Birra ispirata alle stout irlandesi. La tostatura dei malti sviluppa aromi di caffè e cioccolato che si ritrovano nel gusto assieme ad un finale di liquirizia. Alc. 4,2%

Nuce (Birrificio Settimo - Carnago) - Bottiglia 0.33

Dal colore castano caldo, con ammiccanti riflessi porpora è incoronata da una schiuma beige e compatta. I profumi spaziano dal fruttato come banana e uva passa, a cioccolato e nocciole tostate per giungere alle tenui note speziate tipiche del lievito trappista. Gusto morbido e complesso. Alc. 7,2%

Prius (Birrificio settimo - Carnago) - Spina 0.33

Prius è la tipica session beer dissetante e ideale per ogni momento della giornata. Secca e beverina è brassata con base di malto pils, accompagnato da malti caramello carapils e luppoli continentali. Di color giallo paglierino con riflessi dorati al naso si presenta con note fruttate di ananas e agrumi seguite da un aroma erbaceo. Alc. 4,7%

Quis Hoc (Birrificio Settimo - Carnago) - Spina 0.33

A una base di tre malti (pils, caramello e di frumento) si aggiungono luppoli cechi, inglesi e sloveni e lievito derivante dal ceppo trappist. Colore dorato e intenso con riflessi arancio.Il Profumo è un bouquet di zucchero candito, frutta sciroppata spezie e luppolo fresco. Birra corposa e compatta in cui il dolce del malto è bilanciato dall’amaro del luppolo. Alc. 8,5%

S-Brock (Birrificio Balabiott - Domodossola) - Bottiglia 0.33

Bassa fermentazione tedesca, colore rosso rubino, stuzzica da subito con la sua caratteristica schiuma fine e compatta; Al naso fanno capolino lievi note di caffè tostato seguite da sentori più caldi quali nocciola e frutta secca. Gusto lungo e persistente con una sensazione retrolfattiva che ripresenta la parte di tostatura. Alc. 6,60

Seta (Birrificio Rurale - Desio) - Bottiglia 0.33

Una birra leggera e vellutata in stile biere blanche, speziata con coriandolo e buccia d’arancia, con piacevoli sensazioni agrumate, acidule e nette note di limone e fiori bianchi. Alc.5%