UVE: PASSERINA. VINIF: VENDEMMIA MANUALE, SELEZIONE DI LIEVITI INDIGENI, FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA, MATURAZIONE ED A FINE FERMENTAZIONE SULLE BUCCE FINI. ALCOL: % VOL. COLORE: GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI. AROMA: BOUQUET DELICATO FLOREALE DI LILLA, CAPRIFOGLIO ED ACACIA. GUSTO: AROMI FRUTTATI, AGRUMATI, PIACEVOLMENTE ACIDULO, CORPO SNELLO. SERVIZIO: 9°- 11° C. ABBINAM: CRUDI DI PESCE, FRITTURE, SALAMI, RISOTTI E FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA