UVE: PASSERINA VINIF: CON LIEVITI DA POLLINE DI CASTAGNO, FERMENTAZIONE E RIFERMENTAZIONE METODO CHARMAT CON LIEVITI SELEZIONATI E SENZA AGGIUNTA DI SACCAROSIO. ALCOL: % VOL. COLORE: GIALLO PAGLIERINO DAL PERLAGE PERSISTENTE. AROMA: SENTORI DI CROSTA DI PANE, RIBES BIANCO E LA FRESCHEZZA DEI FIORI BIANCHI. GUSTO: PIACEVOLE ACIDULO, SAPIDO E CON UN PERSISTENTE RITORNO AROMATICO, TIPICO DEL VITIGNO. SERVIZIO: 6°- 8° C.