“Mosaikon” è un vino 100% siciliano che nasce dalla vinificazione di uve 100% Nero D’Avola. È un prodotto dotato di una notevole eleganza che abbraccia il palato del bevitore con tutto il calore tipico del Sud-Italia. Prima di essere imbottigliato affina per circa 3/4 mesi in serbatoi di acciaio per poi spendere altri 3 mesi di affinamento in bottiglia. Questa mancanza di legno per la produzione del “Mosaikon” gli favorisce la qualità di essere incredibilmente vero e sincero.