uve: corvina e rondinella vinif: acciaio e breve passaggio in botte, segue affinamento in bottigli alcol: 13,5% vol. colore: rosso rubino intenso aroma: bouquet fine con profumi di sottobosco e confettura gusto: sapore secco, aromatico con una buona morbidezza servizio: 18° C. abbinam: arrosti di carne, selvaggina, formaggi fermentati e stagionati