uve: sangiovese grosso vinif: 24 mesi in botte, affinam. 4 mesi, segue invecchiamento per un totale 5 anni alcol: 14% vol. colore: rosso rubino aroma: erbaceo e fruttato gusto: tannini morbidi, cioccolato e vaniglia servizio: 18° C. abbinam: selvaggina, cinghiale, cervo, bistecca chianina, formaggi stagionati