Le nostre tartare sono di carne di Scottona sminuzzata grossolanamente per rendere la polpa più morbida, cremosa e maggiormente adattabile agli ingredienti da noi scelti per gli abbinamenti. Piatto per chi ama il vero sapore della carne al naturale. 100gr di Scottona al naturale con olio extra vergine, limone e acqua di acciuga (Allergeni: 9)