Scampi Irlanda Porcupine taglia grossa ottima qualità. Pezzatura 4/7 Kg. Apprezzati in tutto il mondo per la dolcezza della loro polpa. Questi scampi sono tra i più richiesti sul mercato poiché oltre alla loro indubbia bontà, sono frutto di una pesca attenta sia ai processi di lavorazione e trasporto, che all’ecosistema in cui questi crostacei vivono e si riproducono. Serviti a crudo con olio Evo, glassa di limone, sale Maldon, pepe bianco e prezzemolo.