UVE: PRIMITIVO, AGLIANICO VINIF: VINIF. SEPARATA 12/18 MESI SEGUONO 8/10 MESI AFF. B.GLIA ALCOL: COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO AROMA: INTENSO E COMPLESSO. CILIEGIA MATURA, PRUGNA E NOTE TOSTATE GUSTO: MORBIDO, CALDO CON TANNINO NON AGGRESSIVO SERVIZIO: 18-20° C ABBINAM: PECORINOSTAGIONATO, CACIUCCO ALLA LIVORNESE