Il nome “Cerasuolo” deriva dal dialetto “cerasa” (“ciliegia”), a causa del colore, dei profumi e del sapore caratteristici che saprà offrirvi.Al naso è un vino pulito, che rivela sentori di frutti rossi freschi, specialmente la ciliegia, con rimandi alla fragola e alla susina. Il particolare equilibrio tra freschezza e complessità consente al Cerasuolo d’Abruzzo “Madia” di essere il perfetto abbinamento per una vasta selezione di cibi, dalla pizza alla pasta e alla carne.