Ristorante La Luce
Poianella di Bressanvido
PRIMI PIATTI |
RISO MANTECATO CON RIDUZIONE AL MARSALA E BRICIOLE DI PANE TOSTATO
(VEGANO SU RICHIESTA). POSSIBILITà DI RICHIEDERE LA RICETTA SENZA GLUTINE. Semplice risotto in bianco mantecato con formaggio grana padano (o con fiocchi di lievito alimentare in caso di variazione VEGANA), farcito con gustosa riduzione al marsala e reso ancora più croccante grazie al pane grattugiato tostato in padella. Ingredienti: riso, acqua, FORMAGGIO grana (o lievito alimentare), pane grattugiato (GLUTINE), marsala, olio, burro di SOIA. Allergeni: nr. 1, 6, 7
11,10 €
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