uve: primitivo vinif: acciaio alcol: 13% vol. colore: rosso porpora intenso con rifl. violacei aroma: floreale con note di violetta, frutta a bacca rossa gusto: vinoso,vellutato,con struttura e corpo servizio: 18°-20° C. abbinam: pecorino stagionato, caciucco alla livornese