uve: nero di troia vinif: acciaio 6/8 mesi alcol: 13% vol. colore: rosa cerasuolo carico aroma: fragola e lampone. buona persistenza floreale gusto: palato fresco ed immediato. buona mineralità servizio: 8°-10° C. abbinam: aperitivo e tutto pasto. paste al ragu' di pesce, filetto salmone in crosta di mandorle