È il risultato dell’assemblaggio dei migliori Chardonnay dei grandi e primi cru di Cramant, Avize, Le Mesnil e Chouilly, che apportano freschezza e mineralità. I Pinot Noir della Montagne de Reims e i Pinot Meunier conferiscono a questo vino una delicata struttura e una straordinaria rotondità. Ha un colore giallo, chiaro e brillante, che evoca la vivacità del vino, mentre al naso le fragranze di fiori bianchi, miele floreale e agrumi lasciano poi lo spazio alla frutta gialla ed esotica.