Vitigno che trova le sue origini nelle prestigiose terre del bordeaux e la sua migliore espressione organolettica nelle alte terre trevigiane. Dalla meticolosa coltivazione biologica e dalla accurata scelta delle uve, si ottiene questo vino che ricorda l'intensità dei frutti di bosco. Il colore è rosso porpora con riflessi granati; profumo intenso, odore vinoso, etereo; sapore asciutto, lievemente erbaceo, delicatamente amarognolo, armonico. Grado alcolico 12%. Zuccheri 6 g/l.