Colore giallo paglierino, al naso si presenta molto intenso con sentori di frutta fresca matura, mela verde, mandorla, floreale. In bocca, intenso, supportato da una bella vena acida, si presenta rotondo e di corpo. Facile da abbinare con piatti strutturati grassi, formaggi freschi e stagionati, ottimo con piatti di pesce.