Junmai - from Yamagata - Vol. 15.30% SMV +3 Seimaibuai 70% Si abbina con:Fritti, Formaggi Morbidi, Salmone alla griglia, Stufati. Note del sommelier: Sake tradizionale di Yamagata. Corposo e strutturato, impressione di sake maschile, secco, minerale. Prodotto vicino al mare ne porta la fragranza.