Vitigni: Passerina 34%, Verdicchio 33%, Chardonnay 33% 360 è la bollicina dell’Officina del Sole. Lo spumante è il vino più vivo, e noi abbiamo scelto di dare vita a questa etichetta curando la sua nascita dal vigneto alla presa di spuma nella nostra cantina. Un blend di nobili vitigni, per entusiasmarne la freschezza e la piacevolezza e metodo Charmat lungo per esaltarne gli aromi terziari. Perfetto per brindare in compagnia e ottimo da abbinare a prelibateze marine della cucina mediterranea