Il Malandrino è un vino che può considerarsi rivoluzionario, in quanto segna un deciso distacco rispetto ad un passato in cui la maturazione in legno era un passaggio quasi obbligatorio. Così, da vecchie cisterne in cemento attentamente conservate e recuperate, nasce questo Montepulciano, riconosciuto con certificazione biologica, di cui Cataldi Madonna ha voluto riscoprire il fascino antico, declinandolo in chiave moderna ed esprimendo tutta l'eleganza del territorio di Ofena.