L’intero comparto ittico è una selezione di prodotti di prima scelta, rigorosamente controllati in base alle regole HCCP, tutti i prodotti sono abbattuti e certificati direttamente dall’azienda produttrice. La provenienza è Tirreno occidentale e oceano Atlantico settore nord orientale. Salmone reale affumicato scozzese con foglie di mela, scamorza fresca affumicata e gocce di crema balsamica. (Allergeni: 5, 9, 13)