TEQUILA, COINTREAU, LIME Il Margarita è il più comune cocktail messicano a base di tequila, ed appartiene ai sour. In latino "margarita" significava perla, in spagnolo è la traduzione della parola margherita. Tra i tanti candidati per il titolo di "creatore del margarita", se ne possono citare tre: Daniel Negrete (1936) Carlos Herrera (1947), Margaret Sames (1948).