85% Sangiovese 15% Merlot Blend di 5 vini rossi vinificati separatamente rispettando i diversi momenti della vendemmia. La successiva maturazione avviene in parte in acciaio e in parte in barrique. Il quinto vino proviene delle uve Sangiovese rimaste ad appassire, vinificate singolarmente e poi riunite con gli altri vini dopo 14 mesi dalla vendemmia. TENUTA PIANO DI RUSTANO