UVE: SYRAH VINIF: FERMENTAZIONE SPONTANEA, REFRIG. NATURALE, VASCHE CEMENTO ED AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA. ALCOL: % VOL. COLORE: ROSSO RUBINO VIVACE. AROMA: PRUGNE, CILIEGIE. GUSTO: LEGGERMENTE TANNICO, CALDO, INTENSO, CON FINALE SPEZIATO DI PEPE. SERVIZIO: 16°- 18° C. ABBINAM: SALUMI, PRIMI PIATTI CON POMODORO E CARNE, CARNI ROSSE.