RISTORANTE AI SERBELLONI
PREGNANA MILANESE
ENOTECA VINO BIOLOGICO - BIODINAMICO - NATURALI |
LUNARIA - HARBINE PASSERINA TERRE DI CHIETI IGP
UVE: PASSERINA VINIF: FERMENTAZIONE SPONTANEA, VASCHE DI CEMENTO ED AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA. ALCOL: % VOL. COLORA: GIALLO PAGLIERINO AROMA: LEGGERMENTE AROMATICO CON NOTE FLOREALI E FRUTTATE, ODORI DI SAMBUCO, POMPELMO E FRUTTA MATURA A POLPA GIALLA. GUSTO: PULITO, FRESCO CON LEGGERA SAPIDITA', OTTIMA STRUTTURA. SERVIZIO: 10°- 12° C. ABBINAM: CUCINA DI MARE, ANTIPASTI, ZUPPE DI PESCE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, PESCI AL FORNO, CARNI BIANCHE.
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