UVE: PINOT GRIGIO VINIF: FERMENTAZIONE SOLO CON LIEVITI INDIGENI A TEMPERATURA NATURALE. FERMENTAZIONE SPONTANEA. VASCHE ACCIAIO, AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA. ALCOL: % VOL. COLORE: GIALLO RAMATO-ORO AROMA: FRUTTA ESOTICA MATURA E SCORZA DI AGRUMI. GUSTO: ROTONDO, AVVOLGENTE E LUNGO. SERVIZIO: 10°-12° C. ABBINAM: PIETANZE DELICATE, PASTICCERIA E TUTTA LA GRANDE TRADIZIONE CASEARIA.