UVE: PECORINO VINIF: FERMENTAZIONE SPONTANEA, SENZA SOLFITI AGGIUNTI, NON FILTRATO CON FONDO, STABILIZZAZIONE TARTARICA NATURALE. ALCOL: % VOL. COLORE: RAMATO MOLTO CARICO, TENDENTE AL ROSE' AROMA: NOTE DI FIORI BIANCHI COME GELSOMINO E BIANCOSPINO, SENTORI AGRUMATI E DI MELAGRANA. GUSTO: MORBIDO ED AVVOLGENTE, SORRETTO DA BUONE ACIDITA' E SAPIDITA'. SERVIZIO: 10°- 12° C. ABINAM: PIATTI ELABORATI, CARNI BIANCHE, PESCE E CROSTACEI.