UVE: PECORINO VINIF: FERMENTAZIONE SPONTANEA, SENZA SOLFITI AGGIUNTI, NON FILTRATO CON FONDO, STABILIZZAZIONE TARTARICA NATURALE. ALCOL: % VOL. COLORE: GIALLO PAGLIERINO BRILLANTE CON RIFLESSI DORATI. AROMA: DECISO E PROFONDO, CON SENTORI DI ARANCIA, SAMBUCO, SPEZIE E NOTE LEGNOSE DI FIENO, FIORI SECCHI ED ANICE. GUSTO: MINERALE, ARMONICO, MOLTO PERSISTENTE. SERVIZIO: 10°- 12° C. ABBINAM: PIATTI ELABORATI, CARNI BIANCHE, PESCE E CROSTACEI.