UVE: PECORINO VINIF: SPUMANTIZZAZIONE ANCESTRALE IN VASCA BLOCCATA CON IMBOTTIGLIAMENTO E PRESA DI SPUMA IN BOTTIGLIA, SENZA SACCAROSIO. FERMENTAZ. NATURALE, SENZA SOLFITI AGGIUNTI, SENZA SBOCCATURA. ALCOL: % VOL. COLORE: PAGLIERINO SCARICO E TORBIDO. AROMA: AGRUMI E LIEVITI. GUSTO: FINALE LUNGO, FRESCO E SAPIDITA' GRADEVOLO. SERVIZIO: 6°- 8° C. ABBINAM: PRIMI ELABORATI, CARNI BIANCHE, PESCE E CROSTACEI.