uve: chardonnay 100% vinif: metodo classico 36 mesi sui lieviti alcol:12,5% vol. colore: giallo paglierino leggermente scarico aroma: profumo e freschezza con ricerca di aromaticita' gusto: buona complessita', morbido in bocca, ma non dolce, sapore fresco e gradevole con finale lungo e deciso. servizio: 4-6° C abbinam: aperitivo, crudite' di pesce, crostacei, primi e secondi piatti leggeri.