Grand Miel è un liquore ottenuto da grappa e miele. La grappa è distillata a “vapore diretto” da vinacce della Valle d’Aosta in piccoli alambicchi di rame. Il miele, 100% valdostano con prevalenza di castagno, è di produzione biologica e viene raccolto in quota nelle vallate prossime al Monte Bianco e lavorato artigianalmente da piccoli produttori. 35 % vol.