TERRE SICANE – INSOLIA da 37,5 cl. Tipo: Bianco Classificazione: Terre siciliane indicazione geografica protetta Varietà: Inzolia Area di Produzione: Sicilia Altimetria del vigneto: 300/400 S.l.m. Clima: Inverni rigidi con primavere ed estati molto calde Sistema di Allevamento: Controspalliera Densità di impianto: 4400/5000 Piante per Ha Epoca di Vendemmia: Prima settimana di Settembre (uve raccolte a mano) Vinificazione: Termocontrollata a 12/15° C per 30 giorni