Le Bistrot Napoleon
Catania
Specialità di Mare |
*Filetto di Tonno Rosso mackintosh Scottato alla griglia 100gr
Il Thunnus Thynnus è il tonno rosso, pescato nelle acque dell'Oceano Atlantico e del Mar Mediterraneo. Il Tonno Rosso dello Stretto di Gibilterra è uno dei pesci più grandi, veloci e spettacolari del mondo. È considerata una specie protetta di pesca controllata. Può raggiungere i 3,60 m di lunghezza ed il più grande mai pescato pesava 679 kg.
Il tonno Mackintosh viene pescato tutto l'anno su ordine con il sistema giapponese GreenStick®. È l'autentica qualità di tonno rosso selvatico Ike Jime.
14,00 €
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