5,5% Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiados. Apariencia: De color dorado brillante. Sabor: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. la “espiga barrada”,acredita que está autorizado da "face" (federación de asociaciones de celíacos de España). Se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas,entre ellas, el gluten.