uve: pimnot nero 70% chardonnay 30% vinif: 30 mesi sui lieviti 6 mesi bott. alcol: 12,5% vol colore :rosa scarico ed elegante aroma: elegante ed intenso con sentori di petali di rosa e fragoline di bosco gusto: fresco e di buono spessore, sapido, giustamente acido servizio: 6-8° c abbinam: aperitivi, crudite'di pesce, salumi giovani, verdure in pastella, risotto e pasta fresca con pesce, crostacei.