uve: pinot nero 70% chardonnay 30% vinif: 30 mesi su lieviti e 6 mesi in bott. alcol: 12,5% vol. colore giallo oro aroma: crosta di pane e croissant gusto: palato elegante, acidita eccelsa, note di nocciola tostata con chiusura sapida e cremosa servizio: 6°- 8°c. abbinam: aperitivi ,salumi stagionati, primi con frutti di mare,pesce al forno, carni bianche, formoggi freschi.