uve: barbera 60% - croatina 40% -( BONARDA) vinif: pigiadiraspatura soffice ,in vasche acciaio alcol: 12,5% vol colore: rosso rubino brillante aroma : frutta rossa gusto: avvolgente e completo, fresco e vivace. servizio: 12° C abbinam: salame cotto e bolliti in genere, carni rosse, formaggi e salumi di media stagionatura.