uve: bonarda 100% vinif: in acciaio con rimontaggi e folatura naturale. alcol: 12,5% vol colore: rosso rubino intenso aroma: frutta rossa e leggerissima speziatura gusto: tannini avvolgenti e buona acidita', buona persistenza servizio: 13-15° C abbinam: pasta con sughi elaborati, carni rosse, legumi, formaggi e salumi con medie stagionature.