Birra artigianale Bavarese che ha le sue radici nella bellissima regione denominata Chiemgau. La genialità dei birrai, la qualità degli ingredienti e il meraviglioso gusto fece eleggere questa birra come la migliore di tutta la Baviera. La bassa fermentazione le conferisce un aspetto torbido, più scuro delle weiss. Sapore dolce-amaro con bassa carica alcoolica.