Il cappuccino è una bevanda di origine italiana composta da caffè espresso e latte montato a schiuma. La sua storia: Il nome si riferiva alla somiglianza con l'abito marrone dei cappuccini. Pare che l'idea del cappuccino venne da una preparazione viennese detta "Kapuziner", a base di caffè, panna montata e spezie, attestata dalla fine del XVIII secolo, poi adattata nei territori di Trieste e negli altri possedimenti italiani austroungarici. La diffusione in Italia rasale agli anni trenta