Alc. 12,5% vol. La Passerina è un vino che nelle sue varie declinazioni presenta tutte le possibili sfaccettature caratteristiche dei vini bianchi del centro Italia. Sia fermo che spumantizzato, secco, amabile o dolce, esprime tutti i profumi, la freschezza e la struttura del vitigno di base. La Passerina è un vino che nelle sue diverse tipologie consente un’ampia gamma di abbinamenti, dagli aperitivi e antipasti, alle portate, ai dolci e ai formaggi.