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CORNETTI

DOLCI

DOLCI ARTIGIANALI

PAGINA 1 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

1PROSCIUTTO COTTO:Coscia di Suino 71%, acqua, amidi, sale, aromi naturali, aromi, stabilizzanti: E407, E451. Antiossidanti: E301. Conservante, E250 2BRESAOLA SOTTO FESA ½ s.v.:Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali.Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di sodio budello non edibile. Origine NON UE 3SPIANATA PICCANTE:Carne di suino, peperoncino piccante calabrese 2,8%, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, spezie, aroma di affumicatura. Antiossidante: E300 Conservanti:E250,E252.

PAGINA 2 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

4MORTADELLA CON PISTACCHIO Carne di suino, trippino suino, sale, miele, PISTACCHIO (0,8%), aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio 5PANCETTA DI SUINO Pancetta di suino, sale, spezie, aromi, destrosio, zucchero, antiossidante: E301 conservante E252 E250. Origine: 100% Toscano. 6CAPOCOLLO STAG. metà s.v. Carne di suino, sale, destrosio, spezie e ae aromi. AntiossidanteE301.Conservanti : E250 E252.Budello non edibile

PAGINA 3 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

7PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO DISOSSATO:Coscia di suino, sale. Conservanti: E252. Data inizio stagionatura 11/23 8FINOCCHIONA IGP:Carne di suino,sale, zuccheri,destrosio e saccarosio, finocchio in semi e fiori, pepe spezzato, pepe macinato,antiossidante: E301,aglio, CONSERVANTI: E252,E250 9POMODORI SECCHI:Pomodori secchi reidratati,olio di semi di girasole, aceto di vino(vino, acqua)sale, origano,peperoncino,aglio,correttore di acidità:acido citrico, antiossidante:acido L-ascorbico.SEDANO LUPINO

PAGINA 4 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

10 - MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA Formaggio fresco a pasta filata. Ingredienti: Latte di bufala pastorizzato (provenienza Italia), siero innesto naturale, sale, caglio. 11 - MOZZARELLA BOCCONCINO Ingredienti: LATTE pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico 12 - STRACCHINO Ingredienti: Latte, caglio, fermenti lattici vivi, sale

PAGINA 5 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

13 PROVOLA SILANA AFFUMICATA Latte vaccino, sale, caglio, aroma di affumicatura 14PROVOLA Latte ,sale,caglio microbico,fermenti lattici 15 MAIONESE Olio di semi di girasole 70%, acqua, aceto di vino bianco, tuorlo d’UOVO pastorizzato 5%, sale, amido modificato, addensante: gomma di xanthan, succo di limone concentrato, aromi. 16AMERICAN SANDWICH farina di grano tenero tipo 0,acqua,zucchero,olio di girasole,sale,lievito madre,lievito,farina di soia,contenere tracce di latte,uova e SENAPE

PAGINA 6 - ALLERGENI INGREDIENTI PANINI

17 - COTOLETTA DI POLLO Filetti di pollo 41 %, pangrattato (farina di FRUMENTO, sale, lievito di birra, curcuma, estratti di spezie: paprica e curcuma),acqua, farina di FRUMENTO, farina di mais, olio di girasole, glutine di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, sale iodato (sale,iodato di potassio 0,007%), sale, albume di UOVO in polvere, antiossidanti: ascorbato di sodio, estratti di rosmarino; agenti. Lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio. Può contenere LATTE, SOIA, SEDANO, SENAPE.

PAGINA 7 - ALLERGENI CREME DOLCI

18CREMA AL PISTACCHIOCrema al latte 85%, zucchero, olio e grassi vegetali non idrogenati olio di girasole,siero del LATTE in polvere, gelificante: amido modificato, emulsionante E322 lecitina di SOIA, E471, sale aromi pasta di PISTACCHIO 15% pistacchio 100%CEREALI UOVA ARACHIDI SENAPE ANIDRIDE SOLFOROSA 19CONFETTURA ALBICOCCAZucchero, polpa di albic 35% sciroppo di glucosio fruttosio gelificante pectina E440I cor di acidità acido citrico E330frutta a guscio, cereali,uova,arachidi,senape,soia

PANINI