IL CALICE BRILLO

Roma

Whisky Canadian Club 40°

Nazione:Canada Grado Alcolico: 40 % Vol Il Canadian Club, dal colore dorato intenso, presenta un bouquet aromatico che va dalla dolcezza dell'orzo alla nota di anice, dall'odore di erba tagliata al sentore di paglia, dal profumo del finocchietto selvatico al gusto di frutta secca. All'assaggio si presenta incredibilmente morbido e vellutato, con note di spezie scure, frutta secca e miele, lasciando in bocca un retrogusto di rum che persiste a lungo.

WHISKY Caol Ila 12 Y.O. 43°

Nazione: Scozia Regione:vIsle Of Islay Grado Alcolico: 43 % Vol Ingredienti: Puro Malto D'orzo Il Colore Oro Antico. Al naso regala aromi freschi e floreali, Pepe, Miele e Cioccolato Fondente, avvolti da una nuvola di Fumo e intense note Iodate. Al gusto è complesso, ricco di sfumature dolci e speziate con un lungo finale dove torna a pieno la Torba.

WHISKY Jack Daniel's Tennessee Old No.7 - 40%

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old No.7 viene filtrato goccia a goccia attraverso tre metri di carboni attivi di acero, poi maturato in botti fatte a mano. Note aromatiche: quercia tostata, vaniglia, prugna secca, uva passa, caramello e nocciola che si mischiano con hibiscus, banana, albicocca e mandorla.

Whisky Green Spot

WHISKY Bowmore 12 Y.O. - 40%

La più vecchia distilleria di Islay - fondata nel 1779 - ci porta all’interno del suo più vecchio e particolare magazzino, il Vault N°1. Ultimo nato del core range della distilleria, il Bowmore N.1 è un single malt Scotch whisky senza dichiarazione d’età invecchiato in botti di primo utilizzo (first fill) ex-bourbon provenienti dalla distilleria Maker’s Mark. Note aromatiche: note dolci di miele, agrumi, vaniglia e cannella con sentori di torba.

Whisky Hatozaki Blended

Nazione: Giappone Grado Alcolico: 40 % Vol Il colore giallo limone non troppo carico. Al naso è avvolto da sentori principalmente floreali, in cui sono la violetta e il gelsomino a recitare la parte dei protagonisti. Al gusto delicato e armonioso, in cui si apprezza la scorrevolezza del sorso, fedele e coerente nel riproporre le note già avvertite al naso.

WHISKY Jack Daniel's Honey - 35%

Molto atteso in Europa grazie al grande seguito avuto negli Stati Uniti il Jack Daniel's Honey è un mix del classico Jack Daniel's No.7 con l'aggiunta di miele. Il risultato è un liquore dolce, liscio e speziato con sfumature floreali. Al naso ci accolgono le classiche note di caramello e quercia carbonizzata seguite da fiori d'arancio, miele e vaniglia. Al palato è denso e cremoso con note di vaniglia, legno tostato, miele e frutta. Il finale è ricco e rotondo, di media lunghezza.

WHISKY Oban 14 Years Scotch Single Malt - 43%

Prodotto dal 1794 ad Oban in una delle più antiche e piccole distillerie della Scozia, questo whisky Classic Malt invecchiato per 14 anni in botti di quercia è sinonimo di carattere e qualità. Note aromatiche: aromi fruttati e agrumati, cenni di miele e note saline, speziate e secche di malto affumicato.

Whisky Jim Beam Rye

Nazione: Stati Uniti D'america Grado Alcolico: 40 % Vol Il colore rame con riflessi dorati. Al naso aromi di noce moscata, pepe e mele fresche. Al gusto sapore piccante, con sentori di cannella e menta. Il finale mostra un po' dolci note. Finale pulito e speziato.

WHISKEY Tullamore Dew The Legendary Irish - 40%

Il Tullamore D.E.W. è un blended whiskey irlandese è conosciuto in tutto il mondo per il suo aroma delicato e gusto liscio. Questo distillato è un classico dell'Irlanda, un whisky a tripla distillazione invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry. Note aromatiche: Dolce e fruttato con note di mela verde, agrumi e vaniglia con sentori di rovere

WHISKY Laphroaig Select

Nazione: Scozia Grado Alcolico: 40 % Vol Il colore giallo dorato scintillante. Al naso incentrato su una bella speziatura, tipiche note di torba e toni marini, che abbracciano il frutto, sentori di erica ed erba tagliata. Al gusto è caldo, pepato, ritmato da una sapidità di un certo spessore. Il finale chiude lungo e secco, con ritorni di affumicatura e di spezie.

WHISKEY Silkie Blended Irish - 46%

Il Silkie è il primo imbottigliamento di Sliabh Liag Distillers nel loro ambizioso viaggio nel whisky. Mentre la distilleria di whisky era in costruzione, è già stata prodotta una miscela di whisky di malto e di cereali che conferisce una caratteristica sensazione di morbidezza in bocca e un carattere leggero e setoso. Questo liquido eccezionalmente liscio, con il suo sapore dolce e la sua finitura delicata, è seducente quanto i Selkies, le creature della mitologia scozzese.

WHISKY TALISKER SKY 45, 8°

Nazione: Scozia Regione: Isle Of Skye Grado Alcolico: 45,8 % Vol Ingredienti: Puro Malto D'orzo Il Colore Oro Antico. Al naso violento aroma di Torba, per poi cedere a seguire note di Agrumi Canditi, Pepe, Caramello, Frutta Secca, Malto, Zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate.

Whisky Wild Turkey 81 proof 5

Nazione: Stati Uniti D'america Regione: Kentucky Grado Alcolico: 40,5 % Vol Ingredienti: Mais, Segale, Malto D'orzo Il Colore Oro Brillante. Al naso note speziate e legnose, di Segale, Vaniglia e Caffè. Al gusto è pieno e corposo, dalle intriganti sensazioni di Caramello, Rabarbaro e Crema Pasticcera e dal lungo finale speziato e vagamente abbrustolito.