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Vini Rosati
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Cerasuolo Bio Jasci & Marchesani
Da uve Montepulciano nasce questo Cerasuolo d’Abruzzo di Jasci & Marchesani.
Una bella rappresentazione di questa DOC storica; le uve vengono raccolte a mano e subiscono un processo di vinificazione in bianco a temperatura controllata, con una breve macerazione sulle bucce di qualche ora.Un bel rosso ciliegia il calice – da cui il nome del vino.
Il naso è tipico, fruttato, delicato; rimandi di frutti rossi si affiancano a note erbacee, terrose, con qualche sfumatura minerale.
12,00 €
Cerasuolo Bio Le Murate Nicodemi
Il Cerasuolo è sinonimo di antica vita rurale abruzzese, di vino di casa portato dai contadini nei campi per ristorarsi nelle giornate estive. È il primo vino con cui testiamo la qualità dell’annata. Le uve scelte con grande attenzione, ci restituiscono un vino di buona struttura dove spiccano freschezza e mineralità.
12,00 €
Cerasuolo Campirosa Illuminati
100% Montepulciano d'Abruzzo per questo rosé della cantina Dino Illuminati accattivante e fresco, che è versatilissimo negli abbinamenti! Abbinalo fresco ad antipasti leggeri, carni bianche e formaggi, e perché no, anche come aperitivo!!
Abbinamenti: antipasti, salumi, sformati di verdure, soufflé al formaggio, formaggi freschi, piatti a base di pesce e carni bianche
12,00 €
Cerasuolo Fonte Cupa Montori
Alla degustazione presenta il colore tipico della ciliegia matura. Profumo floreale e fruttato con sentori di marasca e sottobosco. Gusto intenso e persistente, rotondo e al tempo stesso brioso, ha la freschezza di un bianco e il corpo di un rosso giovane. E' Ottimo con arrosti e brodetti di pesce, prosciutto e melone, rane, lumache, baccalà, bolliti e carni bianche.
15,00 €
Cerasuolo Lepore
Lepore Cerasuolo da Montepulciano d'Abruzzo DOC di Lepore - un vino semplice e profumato; attira per leggiadria del sorso fresco e fruttato...
10,00 €
Cerasuolo Mimì Dora Sarchese
Il Cerasuolo d'Abruzzo Doc Dora Sarchese fa parte della linea Mimì. L'ultima creazione dedicata a Domenico D'Auria, patriarca dell’azienda vinicola Dora Sarchese venuto a mancare nel 2002.
Limpido, di colore rosso cerasa. Profumo fruttato di ciliegia e amarena; intenso e persistente, di qualità fine. Gusto fresco, con note finali di mandorla.
9,00 €
Cerasuolo Vigna Corvino Doc Contesa
La macerazione sulle bucce dura poche ore, il tempo necessario a donare al Cerasuolo d’Abruzzo il suo tipico colore rosso ciliegia, limpido e brillante.
Profumi di frutta rossa e un leggero sentore di rosa.
Asciutto e persistente.
10,00 €
Cerasuolo Villa Gemma Masciarelli
Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni
18,00 €
Rosa di Bosco Colline Pescaresi Bosco Nestore
Fedeltà alla terra da cui proveniamo. In un mondo dove è sempre più difficile mostrare la propria identità, vogliamo affondare le nostre radici nella tradizione familiare in cui siamo cresciuti e da cui niente e nessuno ci potrà mai allontanare. Vogliamo far dono di tutti i colori, i profumi e i sapori della terra d'Abruzzo, imprigionandoli nei nostri vini per fare affondare i vostri sensi in una tradizione centenaria, ovunque voi siate.
12,00 €
Rosato Bio Cataldino
Il Cataldino nasce da uve Montepulciano vinificate in bianco e affinate esclusivamente in acciaio. E' un vino rosato che si contraddistingue per un colore rosa pallido e un bouquet che richiama la fragolina di bosco e le foglie di arancio; al sorso è leggero e di pronta beva, molto gradevole e gastronomico, con una bella freschezza.
18,00 €
Rosato Bio Madia IGT Torre Zambra
Il nome “Cerasuolo” deriva dal dialetto “cerasa” (“ciliegia”), a causa del colore, dei profumi e del sapore caratteristici che saprà offrirvi.Al naso è un vino pulito, che rivela sentori di frutti rossi freschi, specialmente la ciliegia, con rimandi alla fragola e alla susina. Il particolare equilibrio tra freschezza e complessità consente al Cerasuolo d’Abruzzo “Madia” di essere il perfetto abbinamento per una vasta selezione di cibi, dalla pizza alla pasta e alla carne.
10,00 €
Rosato Testa Rossa Pasetti
Il vino Testarossa Rosato si presenta nel calice in veste di cerasuolo brillante ed estremamente vivace. Il naso è da subito freschissimo e primaverile, declina note di ciliegia e frutti di bosco, seguiti da una rinfrescante vena balsamica. L'assaggio rivela un liquido snello e succoso, trainato da freschezza e sapidità che ravvivano costantemente il sorso. Delicati sentori floreali di viola e rosa canina fanno capolino dopo la deglutizione. Una bottiglia conviviale.
18,00 €
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