Le Bistrot Napoleon

Catania

"Legende R" - Barons de Rothschild 2018/2021

Vitigni: Semillon e Sauvignon Blanc. Vista: giallo paglierino. Naso: fresco, fruttato ed elegante. Bocca: buona acidità, denso, frutti succosi, albicocca, fiori di gelsomino e alcune pietre.

Chateau Bellevue Lugagnac 2008

Sauvignon gris 40%, Sauvignon blanc 40%, Sémillon 20%   Medaglia di Bronzo 2008 al concorso di Parigi. Degustazione: Bianco secco leggermente fruttato, fresco ed elegante, molto piacevole. Buona capacità ad invecchiare.

Chateau La Coudraie - Cuvée Prestige 2016

Sauvignon Blanc 70%, Muscadelle 15%, Semillon 15% Vestito in un bellissimo colore giallo paglierino, completato da un bouquet di pesche e creme de cassis, evidenziato da note di fiori d'acacia.  Offre al palato un'impressione deliziosamente carnosa con note di uva fresca e tutte le qualità vivaci del vitigno Sauvignon.

Chateau Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2015

10% Sauvignon – 90% Semillon Medaglia oro al concorso di Parigi 2015. Situato sulle prime colline al confine con la Gironda, di fronte ai Grands Crus Classés del Médoc, i vigneti del Château Lacaussade Saint Martin estendono le loro radici su sessanta ettari. L'invecchiamento di 12 mesi in botte conferisce a questa maggioranza di Semillon un profilo grigliato e superbo. Accenti di pera, limone e olio d'oliva sono aggiunti al set.

Chateau Marjosse - Pierre Lurton 2015

Sauvignon 55%, Sémillon et Muscadelle 45% Proprietà di Pierre Lurton (Cheval Blanc) a Grezillac, si sente il livello di qualità e la precisione della “vinification”. Vivacità e rotondità per un vino bianco molto elegante. Elevage veloce (2 a 3 mesi). Degustazione: Vino preciso, di piacere, da bere abbastanza giovane e fresco, sapori di fiori ed agrumi, frutti della passione, bell’eleganza.

Chateau d’Haurets 2014

Sauvignon Blanc, Muscadelle, Semillon Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso: un delicato equilibrio di fiori bianchi e frutta fresca. Bocca: molto elegante, con lunghezza ed un sottile equilibrio di morbidezza e freschezza.

Closerie Du Bailli - Côtes de Bourg 2015

100% Sauvignon Blanc Closerie du Bailli è immediatamente accattivante con la sua brillante tonalità gialla. Sottile e fruttato, con un equilibrio notevole, delicatamente cotto con note di vaniglia, questo Côtes de Bourg continua in una bella lunghezza al palato, esaltato da un pizzico di freschezza.

Graves - Chateau Marges 2016

80% Sémillon, 20% Sauvignon Situato nel comune di Budos, a 40 km da Bordeaux, Château Margès è una tenuta di famiglia in un bellissimo terroir della denominazione Graves che conferisce tutta la sua tipicità ai vini. Questo famoso terroir offre un vino perfettamente realizzato. Vivace, morbido e fresco, delizioso per aperitivi o con frutti di mare o pesce, Château Margès è un vino altamente aromatico che porterà i tuoi pasti ad un altro livello.

Graves Caroline - Chateau de Chantegrive 2009

50 % Sauvignon Blanc, 50% Semillon Medaglia d’argento al concorso mondiale di Bruxelles 2011.   Il colore è dorato con rifletti verde brillante. Il naso è elegante ed intenso di vaniglia, burro fresco e limone, mandorle. In bocca piacevole sensazione di frutta, bel barricato e finale sulla frutta esotica.

Pessac-Leognan - Chateau Brown 2012

70 % Sauvignon, 30 % Semillon Degustazione: Naso profumato ed intenso di pesca bianca e spezie. In bocca la materia è di alto livello con una bella freschezza. Equilibrio perfetto, un grande bianco !

Pessac-Leognan - Chateau Ferran 2019

80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon   Punteggio Parker: 92/100 Il vino ha saputo trarre il meglio dal suo terroir per offrirci un intenso bouquet di ciliegie nere, mirtilli, con una punta leggermente minerale. Rotondo e fruttato in bocca con tannini setosi, la degustazione si prolunga su un'impressionante complessità del finale.

Pessac-Leognan Blanc - Chateau de Rochemorin 2017

100% Sauvignon blanc Punteggio Robert Parker: 86/100 I 10 mesi passati in barrique aggiungono una punta di vaniglia che sorprenderà le vostre papille gustative. Dalle tenute di André Lutron, un vino straordinario per freschezza e profumi.

Pessac-Leognan Graves - Le Dauphin D’Olivier 2015

50% Sauvignon – 50% Semillon Di colore giallo dorato, il naso è espressivo con aromi di buccia d'arancia e mandarino.  Al palato è lungo e untuoso con note di pasticceria. Alla fine della bocca viene rilevata una leggera salinità.

Sauvignon Monopole - Kressmann 2017

100% Sauvignon Blanc Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino leggero, con qualche lieve riflesso verdastro. Frutta tropicali e accenni di limone si fanno strada al naso con note sottili e avvolgenti. All’assaggio è elegante, vivace, con un sorso di buon corpo.