Lido Santo Stefano - Beach Club

Monopoli

BIANCA PETROSA IGT

Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: Bouquet intenso e fragrante. Sapore: Fresco e vivace con retrogusto sapido e fruttatoAbbinamento Adatto per una cucina Mediterranea principalmente a base di pesce. Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggi, Pesce magro

GRAVINELLA BT

Verdeca 100%. Vino di buona consistenza dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta con una ottima intensità e buona complessità olfattiva con spiccati aromi varietali rappresentati da note di mela verde, pesca bianca e banana, uniti a floreali di rosa bianca e gelsomino. Al gusto è fresco, di buona struttura con una buona acidità ed una piacevole morbidezza. Abbinamenti: ottimo per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.

KEBRILLA DOC

Grillo 100% E' un vino bianco siciliano proveniente dalla provincia trapanese da viti situati nei pressi della costa marittima del comune di Marsala ed esprime nei calici la personalità sapida e iodata del mare siculo. Esprime all'olfatto note intense di iodio, fiori d'arancio e scorze di agrumi misti, pennellati su uno sfondo fruttato di pesche bianche e rivela un sorso rinfrescante, tonico e appagante. Abbinamenti: Pesce alla griglia, Pesce e crostacei al vapore, Formaggi stagionati

KIKE' IGT

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo: Intenso, ricco ed esuberante, di frutta candita, agrumi dolci, fiori di zagara ed erbe aromatiche. Gusto: Morbido, sapido, fresco e fruttato, dai ricordi aromatici tropicali e marini. Abbinamenti: Pesce alla griglia, Formaggi freschi, Pasta con verdure

MORIGINE FIANO

Fiano 100% Giallo paglierino con riflessi verdolini. Delicato ed elegante con un’intensità di sentori di limone maturo, mela gialla ed ananas. Fresco e asciutto al palato con un’ottima persistenza. Bottiglie ottenute da uve di Fiano vendemmiate manualmente in cassette, il tutto per preservarne al massimo le qualità organolettiche. Abbinamenti: Pesce, Frutti di Mare, Carni Bianche

PASSATURI IGT

Minutolo 100% Passaturi è un vino bianco della valle d'itria, ottenuto dalla coltivazione di uve Minutolo. Questo vino IGT ha un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, un gusto aromatico, profumo intenso e fruttato, adatto per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi.

SELVA DELLA ROCCA

Falanghina 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: Regala note agrumate e fragranze floreali. Sapore: Fresco, morbido e con un’ottima mineralità. Abbinamento: Indicato per primi piatti di pesce anche elaborati, carni bianche e piatti vegetariani.

SICO BIANCO IGP

Bombino 80% - Falanghina 20% Colore: Giallo brillante. Olfatto: Profumo di ginestra e note agrumate. Sapore: Fresco fruttato e minerale con una equilibrata acidità. Abbinamento: Si accompagna perfettamente con formaggi saporiti, crostacei e piatti vegani.