Osteria La Rava e la Fava
Sarezzano
Vini Bianchi
Prodotti
Derthona, Bricco San Michele - Mariotto Claudio
25,00 €
Derthona - Battegazzore Bruno
25,00 €
Derthona, Vigneti Massa
28,00 €
Derthona, Castagnoli - Mutti Andrea
25,00 €
Derthona, Cà degli Olmi - Canevaro Luca
25,00 €
Derthona, Quadro - Vigneti Repetto
DERTHONA QUADRO
Il Timorasso alla base del nostro
progetto.
In questa bottiglia, nella versione
d’annata, troviamo note floreali ed
agrumate che si evolvono invecchiando
esaltando la mineralità che
contraddistingue questo vino.
L’abbinamento è con piatti di pesce,
crostacei, carni bianche, fritti di verdure
e piatti Asiatici che spesso hanno una
base con salsa di soia
25,00 €
Derthona Cleonice - Azienda Fiordaliso
30,00 €
Derthona - Azienda Firodaliso
25,00 €
Piccolo Derthona - Vigneti Repetto
22,00 €
Timorasso, Sassobraglia
20,00 €
Cortese Frizzante - Meo, La Colombera
14,00 €
Cortese, Noceto - Mutti Andrea
14,00 €
Cortese Bricco Bartolomeo, La Colombera
Vista: Paglia, limpido e abbastanza consistente di colore giallo.
Naso: buona intensità, complessità, bene, un'adeguata persistenza, floreali e fruttati aromi, sentori di noce, pesca, albicocca, hiniesta, erbe sullo sfondo, classico nota di mandorla.
Bocca: Secco, abbastanza caldo, fresco, equilibrato e persistente in generale di corpo, freschezza adeguata, acidità, buon equilibrio,
14,00 €
Riesling superiore - Finigeto
18,00 €
Pinot Grigio - Nals Margreid
20,00 €
Gewurztraminer , Leiten 2022 Alto Adige DOC - Nels Margreid
25,00 €
Chardonnay, Il Fermo - Finigeto
18,00 €
Pinot Nero (frizzante) , Il Piffero - Finigeto
18,00 €
Malvasia. Dario Coos 2021
22,00 €
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