Ohimà Pizza e Meraviglie
Vasto
Vini Bianchi
Prodotti
Cococciola Unico Tenuta Ulisse
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso evidenzia un profumo delicato con note di fiori bianchi primaverili ed evidenti sensazioni agrumate di pompelmo e limone, che esprimono freschezza e fragranza. Una delicata sapidità caratterizza la fase degustativa di questo vino che risulta gradevole ed intrigante. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza.Ottimo con antipasti e crudi di pesce, primi e secondi a base di pesce, formaggi freschi.
18,00 €
Passerina Doc Vigna Corvino Contesa
Vitigno Passerina 100% allevato a filare e cordone speronato nei vigneti di Silvi(TE) e Moscufo (PE). Alla degustazione presenta un colore giallo tenue con note verdognole. Al naso spiccano note floreali e citrosine insieme a note di pompelmo rosa. In bocca è fresco, sapido e di buona persistenza. E' ottimo sia come aperitivo che per accompagnare antipasti e primi di pesce.
10,00 €
Passerina Testa Rossa Pasetti
Vitigno Passerina Campolese 100% che si estende nel Comune di Capestrano ai piedi del massiccio centrale Gran Sasso sui monti della laga a 400 m s.l.m. Un territorio caratterizzato da forti escursioni termiche, ricco di storia e di analoga bellezza. Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi floreali di ginestra e fruttati di agrumi e frutta fragrante.Ottimo con la cucina di mare, antipasti, zuppe di pesce, molluschi e crostacei, pesci al forno.
13,00 €
Pecorino Fonte Cupa Montori
Fonte Cupa Pecorino Colli Aprutini Igt - Montori
Uvaggio: Pecorino 100% Colore giallo paglierino con rilfessi dorati. Profumo fruttato e floreale con sentori di erbe balsamiche, biancospino e banana. Gusto avvolgente, in bocca è molto caldo ed è supportato da una buona acidità. Ideale con primi robusti, carni bianche, brodetti e arrosti di pesce.
15,00 €
Pecorino IGT San Lorenzo Colli Aprutini
Colore giallo paglierino, al naso si presenta molto intenso con sentori di frutta fresca matura, mela verde, mandorla, floreale. In bocca, intenso, supportato da una bella vena acida, si presenta rotondo e di corpo. Facile da abbinare con piatti strutturati grassi, formaggi freschi e stagionati, ottimo con piatti di pesce.
18,00 €
Pecorino Idi Di Marzo Torre Zambra
Un bellissimo calice, perfetto compagno di aperitivi e cene grazie anche alla sua particolare ricchezza aromatica, dovuta a un periodo di affinamento di 6 mesi sui propri lieviti in serbatoi di acciaio inox. Nel bicchiere si veste di una bella tonalità giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Bel naso fruttato, con note di frutta tropicale, pesca bianca, mango e salvia. In bocca è pieno, di buona struttura e di lunga persistenza.
12,00 €
Trebbiano Bio Jasci & Marchesani
Il Trebbiano d’Abruzzo della cantina Jasci & Marchesani è una bottiglia giovane ma dal carattere convincente. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano sempre nel rispetto della natura e della vite stessa e, una volta pigiate, vengono lavorate attraverso una vinificazione in bianco a temperatura controllata. Questo prodotto è di bevuta semplice e si presenta con un colore giallo paglierino e con un bouquet di profumi gradevole e delicato.
10,00 €
Trebbiano Costalupo Illuminati
Il Costalupo è un bianco formato dall’unione di Trebbiano, Passerina e Chardonnay. Giallo Paglierino con riflessi verdolini, il Costalupo è un vino che regala profumi principalmente floreali di Glicine e Violetta con note di frutta gialla, mentre in bocca è fresco vivo, con una buona sapidità. Consigliato per un aperitivo o un primo senza troppe pretese.
11,00 €
Trebbiano Mimì Dora Sarchese
La raccolta di uve sane e mature avviene nella seconda quindicina di settembre. Diraspa pigiatura, macerazione a freddo delle bucce con mosto a 5° per una notte, svinatura, illimpidimento statico e fermentazione a temperatura controllata per circa 10 giorni.vino dal colore giallo paglierino tenue, dai delicati riflessi verdognoli. Il suo profumo è fruttato (pomacee) e floreale, asciutto, fresco, sapido, equilibrato.
9,00 €
Trebbiano Villa Gemma Masciarelli
Il vino "Villa Gemma" di Masciarelli, fedele alla filosofia aziendale, rappresenta molto bene le caratteristiche della zona di produzione e dei vitigni. Una bottiglia imprescindibile per chi vuole conoscere il volto autentico dei bianchi abruzzesi. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è intenso e articolato, con profumi di floreali, note di frutta bianca, cenni tropicali e sensazioni minerali. Il sorso è di grande freschezza, energico e teso.
15,00 €
Chardonnay Bio Histonium Jasci & Marchesani
Raccolta a mano delle uve, vinificazione in bianco a temperatura controllata di 16 °C e affinamento di 6 mesi in botte inox e bottiglia.
Giallo paglierino, con profumo tipico, vinoso, ricco di aromi di frutta.
Al gusto si presenta con sapore morbido e vellutato.
10,00 €
Traminer Bio Jasci & Marchesani
Il Traminer si accompagna in maniera importante a tutti quelli che sono gli antipasti e primi di mare, con una leggera propensione verso i secondi di pesce non troppo grassi. La facilità di beva è dovuta soprattutto alle piacevolissime note fruttate che poi si vanno a spegnere lasciando in bocca una sincera acidità. È un vino morbido e carezzevole, mai aggressivo, dotato di una finezza di bouquet alquanto rilassante e che può coccolare anche i sensi olfattivi dell’assaggiatore più scettico.
11,00 €
Riesling Bio Histonium Jasci & Marchesani
Il calice apre su un bel giallo paglierino tenue, luminoso e accattivante.
Il naso si apre su sentori fruttati, di frutta matura a polpa gialla; qualche sfumatura citrina e una bella terrosità che attraversa l’intera olfazione.
Secco il sorso, bilanciato da una bella morbidezza; ottimo equilibrio, chiusura lunga e piacevolmente amarognola.
12,00 €
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